Vang Collezione Cinquanta

 Vang Collezione Cinquanta

 (Vang Italya)

Nhà SX: Cantine San Marzano

Thổ Nhưỡng: Puglia – Italia

Loại rượu: Vang đỏ

Cấp độ:

Giống nho: Negroamaro + Primitivo

Dung tích: 750ml

Nồng độ: 14,5

Liên vụ: 2012

Đặc điểm nổi bật: ruby màu đỏ với màu tím. bó mãnh liệt và phức tạp đang có dấu với hương trái cây do mứt và mận và hương liệu đại học cay mà nhớ lại vani và cam thảo. vòm miệng Cường độ cao, cấu trúc tuyệt vời và êm ái; dài kết thúc.

Vang Collezione Cinquanta

Negroamaro Salento IGP

bộ sưu tập Năm mươi

Rượu vang đỏ của Ý

loại rượu vang:

Rượu vang đỏ của Ý.

màu sắc:

Hồng.

cây nho:

điển hình của Salento Một mọng đỏ.

mật độ trồng:

4500 cây trên một hecta.

Diện tích sản xuất:

San Marzano, Salento, Puglia. độ cao trung bình khoảng 100 mét trên mực nước biển. Đất đai trong đất sét vừa kết cấu, nông với bộ xương tốt. nhiệt độ trung bình cao trong giai đoạn mùa hè với hơi nước rất cao.

Hệ thống đào tạo:

Sapling tuổi đời dưới 50 năm với số lượng chồi trên cây giữa 04:06 và sản xuất bình quân mỗi nho nho 1 kg.

thời gian thu hoạch:

Tháng Chín.

sản xuất rượu:

thu hoạch bằng tay hơi quá chín; destemming nghiền, lạnh trước khi lên men ngâm và sau đó bắt đầu quá trình lên men rượu với nấm men bản địa. kệ cuối cùng với máy ép mềm.

Lão Hóa:

lên men Malolactic thép và sau đó ở lại trong thùng gỗ sồi của Pháp trong 12 tháng.

Tuổi thọ:

Một rượu mà quản lý để giữ nguyên các đặc tính cảm quan cho 7 năm.

đặc tính cảm quan:

ruby màu đỏ với màu tím. bó mãnh liệt và phức tạp đang có dấu với hương trái cây do mứt và mận và hương liệu đại học cay mà nhớ lại vani và cam thảo. vòm miệng Cường độ cao, cấu trúc tuyệt vời và êm ái; dài kết thúc.

Phục vụ gợi ý:

các loại thịt đỏ, trò chơi, khóa học đầu tiên. thiền rượu.

khả năng sử dụng:

Phục vụ ở 18 ° C.

Giới thiệu về Cantine San Marano

Cantine San Marzano

Năm 1962 19 người trồng nho từ San Marzano, mà gia đình đã nuôi đất cho các thế hệ, kết hợp nỗ lực của họ để thành lập "Cantine San Marzano".

Qua nhiều thập kỷ coooperative này đã phát triển mạnh, thu hút hơn 1200 người trồng nho, sử dụng nhà máy hiện đại và công nghệ tiên tiến và sản xuất rượu vang thanh lịch mà không quên nghĩa vụ truyền thống rượu Apulian rất cũ.

Ngày nay, việc ghép chung của thời gian tôn vinh truyền thống, niềm đam mê và sự nhạy cảm với các kỹ thuật hiện đại cho phép chúng tôi để sản xuất rượu vang với loại tốt đặc biệt và các nhân vật trong khu vực, và kỳ diệu phản ánh sự quan tâm cá nhân, biến đổi theo mùa và terroir địa phương.

Azienda1

Một khu vực độc đáo.

Chúng tôi đang ở Apulia, trong trái tim của d.o.p. hoan nghênh "Primitivo di manduria" khu vực, một dải đất giữa hai vùng biển, Ionian và Adriatic; nước và cảnh quan ở tỉnh Taranto và Brindisi nơi cây nho và cây ô liu phát triển cạnh nhau trên một bề mặt đất đỏ.

đất của vườn nho và terroir Địa Trung Hải đóng một vai trò cơ bản trong sản xuất rượu vang chất lượng cao. khí hậu khu vực của chúng tôi là cực đoan, điều kiện khó khăn kể từ khi cuộc sống là viết tắt của hạn hán, sương giá và những cơn gió sirocco. Nhưng trong tay của nhà sản xuất rượu đam mê của chúng tôi ngay cả những loại trái cây dây leo bụi cây lâu đời nhất của chúng tôi trở thành loại rượu vang toàn thân và thanh lịch, có khả năng xem xét lão hóa. Rượu có thể làm phong phú thêm kinh nghiệm nếm vượt ra ngoài mong đợi tham vọng nhất.

Giới thiệu về vùng đất Puglia

Puglia, dài dải 250 dặm đất mà làm cho các 'cao gót' của khởi động của Ý, là một khu vực tương phản rộng lớn, với những bãi biển rực rỡ vàng trên bờ biển Adriatic, núi non hiểm trở của dây chuyền Nam Apennine, cán đồi thấp nằm và rộng, đồng bằng mở. Puglia không phải là truyền thống một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất của Ý, nhưng nó nhanh chóng trở thành thời trang như du khách khám phá sự quyến rũ Ý đích thực của khu vực với nó trắng rửa sạch * Trullo * nhà, thị xã, baroque, lùm cây ô liu và vườn cây ăn trái, biển xanh và những bãi biển, xuất sắc ẩm thực và nhiều ánh nắng mặt trời.

Những điều cần làm ở Puglia

Bari, thủ phủ vùng Puglia, là một thành phố nhộn nhịp cũ cổng với một trung tâm lịch sử mà cung cấp ví dụ tuyệt vời của kiến ​​trúc Ý và đá xây dựng, chẳng hạn như các thứ mười một thế kỷ Romanesque Basilica di San Nicola, dành riêng cho Thánh Nicholas, nhưng nhiều hơn thường được biết đến santa Claus. Thành phố còn có một đường đi dạo tuyệt đẹp trên biển được lót bằng các quán bar và nhà hàng, và khu mua sắm lớn, nằm trên qua Sparano và qua Argiro, là hoàn hảo nếu bạn đang cần một số liệu pháp bán lẻ. Kiểm tra hướng dẫn easyJet ngày lễ 'cho ngày lễ ở Bari.

Nhưng đó là các thị trấn nhỏ của Puglia được giữ bí mật tốt nhất khu vực, chẳng hạn như Locorotondo, Martina Franca và Otranto. Locorotondo và Martina Franca là tất cả các bưu thiếp hoàn hảo thị trấn trên đỉnh đồi nằm rải rác xung quanh tươi tốt xanh Valle d'Itria, trong khi Otranto là một khu nghỉ mát bên bờ biển đẹp như tranh vẽ có nước tinh thể rõ ràng và những bãi biển cát vàng. Xung quanh thị trấn nhỏ của Alberobello, mà bây giờ là một di sản thế giới của UNESCO, có thể là địa điểm du lịch nổi tiếng nhất Puglia, các "Trulli" huyện. Một "Trullo" là một tòa nhà khô-đá-tường đơn giản với một mái vòm đứng đầu bởi một hình nón. Tạo một cảnh chưa tò mò ấn tượng, những cụm lớn màu trắng rửa sạch * Trulli * có thể được tìm thấy xung quanh Valle d'Itria và trong cụm lớn tại thị trấn Alberobello. Ngoài khơi bờ biển của các nhóm Puglia của đảo có thể tìm thấy được hoàn hảo cho chuyến đi trong ngày, chẳng hạn như các đảo Tremiti, phổ biến cho các vùng biển rõ ràng của nó và vịnh nhỏ đá đầy kịch tính. Trên một kỳ nghỉ để Puglia chỉ có quá nhiều thứ để khám phá và thậm chí nhiều hơn để trải nghiệm, bạn sẽ trở lại để biết thêm! Có một cái nhìn tại hướng dẫn easyJet ngày lễ 'cho ngày nghỉ để Alberobello cho cảm hứng thêm.

Tìm một hợp đồng giá rẻ với ngày lễ easyJet

Cho dù bạn muốn để có được tắt theo dõi đánh đập hoặc mang nó dễ dàng tại một trong những khách sạn tuyệt vời ở Puglia, ngày lễ easyJet có giao dịch lớn vào các ngày lễ đến Ý và đặt chỗ chuyến bay easyJet của bạn và khách sạn với nhau, bạn sẽ nhận được cho thậm chí ít hơn.