Những vùng sản xuất rượu vang Sauvignon ngon nhất.
Trong số các giống nho trắng làm rượu vang, Sauvignon Blanc nổi tiếng là giống nho "quý phái" nhất. Vang trắng Sauvignon Blanc có nhiều phong cách khác nhau, tùy thuộc vào từng vùng sản xuất và phong cách làm rượu, nhưng đều có điểm chung là vị tươi mát và hương thảo cỏ đậm đà. Dưới đây là những vùng sản xuất vang trắng Sauvignon Blanc ngon nhất mà giới ưa thích rượu vang không thể không biết.
1. NEW ZEALAND
New Zealand được biết đến là vùng có khí hậu lý tưởng nhất để trồng nho trắng Sauvignon Blanc. Điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu tuyệt vời giúp tạo nên hương vị nho Sauvignon Blanc đặc trưng, hiếm thấy ở vùng nào khác. Sauvignon Blanc cũng là giống nho được trồng phổ biến nhất tại Zew Zealand, trong đó Marlborough là vườn nho rộng lớn nhất.
- Vùng sản xuất vang Saubignon Blanc ngon nhất: Marlborough, Nelson, Hawke’s Bay
- New Zealand là quốc gia sản xuất vang trắng Sauvignon Blanc lớn thứ 2 thế giới, chỉ sau Pháp.
- 77% rượu vang Sauvignon Blanc được sản xuất lại Marlborough
2. LOIRE VALLEY, PHÁP
Theo luật lệ rượu vang Pháp, các chai vang không được đặt tên theo giống nho mà đặt theo vùng sản xuất. Như vậy, cùng là vang Sauvignon Blanc nhưng tên chai rượu có thể là Sancerre, Pouilly-Fumé, Cheverny hay Touraine. Vang trắng Sauvignon Blanc của Pháp được biết đến là một trong những dòng rượu vang ngon nhất thế giới, với vị thảo cỏ rất đặc trưng.
- Vùng sản xuất vang Saubignon Blanc ngon nhất: Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Saint-Bris (in neighboring Burgundy), Cheverny, Touraine
- Sancerre là vùng sản xuất vang Sauvignon Blanc nổi tiếng nhất tại Loire Valley.
- Khu vực Burgundy lân cận cũng có một vùng trồng nho và sản xuất vang trắng Sauvignon Blanc uống ngon, đó là Saint-Bris
3. CHILE
Chile là quốc gia sản xuất rượu vang Sauvignon Blanc nhất định phải nếm thử. Đây là quốc gia trồng nho Sauvignon Blanc lớn thứ 3 thế giới. Rượu vang Chilê được ưa thích bởi dư vị thảo cỏ đọng lại rất lâu. Hầu hết các vườn nho ngon ở đây tập trung ở Costa, trong đó có Casablanca và San Antonio Valley.
- Vùng sản xuất vang Saubignon Blanc ngon nhất: Casablanca Valley, San Antonio Valley, Limari Valley, Colchagua Valley, Maule Valley
- Chile là quốc gia sản xuất những chai vang đắt đỏ nhất thế giới.
4. ALTO-ADIGE & FRIULI-VENEZIA GIULIA CỦA Ý
Hai khu vực Alto Adige và Friuli-Venezia Giulia thuộc vùng Trentino, thuộc phía Bắc Ý nổi tiếng với sản xuất vang trắng Sauvignon Blanc thơm ngon. Một trong những đặc điểm đặc biệt nhất của vang Sauvignon Blanc vùng này đó là vị rượu đậm đà giống vang New Zealand nhưng lại mang vị thảo cỏ giống vang Pháp. Ngoài ra, rượu còn đậm hương hoa quả (nổi bật là đào), mùi cây xô thơm và lá cây cà chua.
Các nhà sản xuất rượu vang ở Friuli thường pha trộn nho trắng Sauvignon Blanc với giống nho Friulano, nhằm tạo nên phong cách vang Sauvignon Blanc hoàn toàn khác biệt.
- Vùng sản xuất vang Saubignon Blanc ngon nhất: Alto-Adige, Trentino, Collio Groiziano, Friuli Isonzo, Colli Orientali del Friuli.
5. NAM PHI
Vang trắng Sauvignon Blanc của Nam Phi được ưa chuộng rộng rãi không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi mức giá vô cùng hợp lý. Khí hậu lý tưởng cùng đất sỏi giúp trái nho thâu nhận được nhiều khoáng chất. Trái nho được hưởng nhiều ánh nắng mặt trời, tạo nên rượu vang mang vị đá sỏi và vị cây cỏ đồng quê rất đặc trưng.
Vùng sản xuất vang Saubignon Blanc ngon nhất: Phía Tây Cape, bao gồm cả Stellenbosch.
Các bạn có thể tham khảo tại :
Số 65 - Phố Văn Phúc - Phường Văn Quán - Q. Hà Đông - TP Hà Nội
Hotline: A Du: 0912.813.077
Viết bình luận